伴着洋洋洒洒的小雪，玉溪的冬天悄悄地深了！
天气越来越冷，又到了约火锅的好日子。
本期小编集合玉溪4家火锅店和一家干锅店，让你这个冬天约火锅、品美食有个暖心暖胃的好去处。
北京火锅、重庆火锅、四川火锅还有老挝火锅，口味各异，对症下药哟！玉溪下周气温才会回升，今天订，明天吃，刚刚好！
北京范儿
别拘着，燥起来！
美食特色正宗北京范儿冬季特推北京涮羊肉
老北京生榨果汁和“绿牛”
美食地址嘉阳商业城2幢号寒冬袭来，又到了火锅涮锅、撸串儿烧烤暖心暖胃的日子了。与家人朋友，三五相约，凑在温暖的铜锅跟前，闹闹哄哄，听着羊肉贴在锅壁上“吱吱”地响，在热腾腾的雾气里品味传统风味，是不是别有一番滋味呢？
这时候最适合来一口老北京的地道传统铜锅涮肉。涮在锅里的，不只是内蒙古大草原纯香羊肉，更是源自于老北京、来自呼伦贝尔大草原的厚重关怀。位于嘉阳商业城2幢号的北京范儿主营特色传统老北京涮羊肉，口味上南北结合。吃惯了四川、重庆火锅，尝一下北方口味，体验一场北京涮羊肉带来的浓香劲爽。
北京人涮羊肉，最正宗的吃法就是铜锅炭火，既能稳住火温度，又能封住香味，保证汤底澄清；羊肉是从内蒙古呼伦贝尔来，肉鲜嫩不柴，嚼劲十足。涮锅羊肉采用秘制独家配方，汤底均为骨汤熬制，告别传统加水锅底，使得味道更加浓郁鲜香。最有特色的是蘸料，所使用的蘸料为北京原产地购进，正宗而地道。北京范儿讲究一个“情”字儿。热情的服务、亲情的价格、温情的环境无一不深深诱惑着吃货的味蕾。这个冬天，不用远足，就能品到正宗老北京传统美食。
如果想要来一瓶果汁饮料或者白酒，北京范儿也能带给你惊喜。正宗原产地购进的老北京生榨果汁和“绿牛”（绿瓶装牛栏山二锅头）带您领略不一样的风味，如果还觉得差点什么，一扎特制酸梅汤下肚，那就啥都齐活儿了！
袍哥人家
绝不拉稀摆带
美食特色正宗重庆火锅美食特惠袍哥人家冬季推出特惠，中午14点以前用餐尊享7.8折优惠，会员卡充送20。美食地址高新区桂山路28号城市旺角4楼在四川，有句民间俗语：袍哥人家绝不拉稀摆带。言简意赅，朗朗上口，意思就是说关键时刻能够挺身而出、赴汤蹈火，绝不含糊。
重庆袍哥人家火锅店，带着袍哥的仗义、爽辣而来，让食客在这个冬天里能感受到“袍哥袍妹”们带来的耿直与热情。重庆袍哥人家火锅店自带光环而来，曾由中国饭店协会评为“中国知名火锅”、中国烹饪协会评为“全国绿色餐饮企业”以及第四届云南火锅美食节“消费者最喜爱火锅”。最主要的是，重庆袍哥人家所用底料是经过玉溪市质量技术监督综合检测为不含添加剂的健康食材。不用说了，就俩字：放心！
进入袍哥人家火锅店，处处能够感受到袍哥绝不拉稀摆带的作风与精神。装修上，特别突出川渝画风，精致时尚而不失典雅；食材上，独家秘制底料、最新鲜时蔬配料、原产地正宗佐料、原生态健康果汁、酒水；菜品上，种类丰富、价格适中，尤其注重分量，按标准克量。袍哥人家的优点，袍哥人家的信誉与质量，是对一句“决不拉稀摆带”最好的证实与说明。
还等什么？快来与袍哥人家一起，拒绝拉稀摆带！
釜中鲜
点燃舌尖之火
美食特色正宗四川火锅美食特惠釜中鲜试营业福利：进店消费可享八折优惠，正式开业后还有指定酒水免费、现场抽奖活动。
美食地址红塔区龙泉路10号寒流夹着冷雨袭过玉溪，雨点打湿双唇，舌尖却想要燃起一把火，温暖冰冻的味蕾，那些翻滚着的美味才是对身心的最好犒劳。
釜中鲜是一家正宗的四川火锅店，近日登陆玉溪，现进入试营业阶段。釜中鲜携独特的制作工艺、自创的秘制底料以及典雅却不失时尚的环境、周到的服务盛装袭来，以一锅健康、地道的川味火锅点燃舌尖之火，成为食客们品味四川风味火锅的不二之选。
釜中鲜十分注重底料配制、食材采购和服务水准。底料是火锅最重要的部分，釜中鲜底料由颇富经验的十几年火锅店大厨独门秘方配制而成，吃起来别有风味；在食材方面，釜中鲜坚持所有时令蔬菜全部现时采购，所有特色菜均从四川原产地购进，不使用味精和任何添加剂；价格上，釜中鲜做到价格亲民，人均消费在50元左右。
与传统火锅不同的是，釜中鲜的秘制底料与油汤越煮滋味越浓，加入各种肉、菜之后仍能保持最初的鲜香浓郁，真正做到釜中高鲜、釜中久鲜。锅底分为九宫格锅底、子母锅底以及养生清汤锅底，满足不同口味。推荐菜品中，秘制贵妃牛肉、极品鲜鹅肠、极品猪黄喉、鲜辣脆骨等特色美食更是让食客“低头狂点单、入口狂点赞”。
四川，太远！
釜中鲜，很近！
走进釜中鲜
尽享地道川味火锅
点燃舌尖之火！
鹏程全景主题餐吧
品老挝火锅享异国风情
美食特色传统老挝火锅冬季特推传统老挝火锅
剥皮鱼
美食地址聂耳路38号
鹏程酒店是一家新开业的酒店，其6楼的全景主题餐吧独具特色，是食客们享受美食的好去处。
鹏程全景主题餐吧主推传统老挝火锅，融合了烧锅与火锅的优点：烧锅上面烤肉，下面煮菜，锅底由内向上凸起成半圆，有规律地开有很多细长的口子，以便热气向上升腾。锅边一圈盛有汤，用来煮菜。食客可以点上几盘时蔬及鲜肉，在锅上层烤肉、下层煮菜。锅上的肉片被烤得滋滋作响，香味四散，汤也沸腾起来。取一片肉放进嘴里，只觉得鲜嫩可口，润而不腻。轻蘸调料，肉的鲜香细腻和酸辣的调料在嘴里翻滚。也可以取些蔬菜，盛点汤，慢慢品尝原汁原味的绿色食品。
吃火锅的时候，顺便观赏餐吧通透明亮、梦幻迷离的风景，醉在其中不能自拔。餐吧装修风格以璀璨的色彩为主打，大力注入生态自然元素，打造全方位可见的景观。花香鸟鸣鱼舞绕身，蓝天冬阳美食相伴，这样的诱惑有谁能挡？
而到了晚上，餐吧变身浪漫温情、颇具格调的酒吧。三五好友抑或情侣相伴，点上几盘刀鱼、剥皮鱼，配上几支科罗娜，或者来一支智利的冰川烈火，搂着城市的夜景，凝视着对方深情的眼眸，安静地诉说或者高兴地畅饮，浪漫休闲。
精致的环境与诱人的美食兼得，收费岂不是水涨船高？意外的是，鹏程酒店全景主题餐吧本着“打造玉溪本地独具特色的全景餐厅品牌、压缩顾客消费成本实现大众亲民”的原则，让这里成为享受美食的高性价比之选。
贝贝鲜
冬季美食新体验
特色推荐干锅羊排、香辣蟹、牛蛙、海鲜烧烤冬季特推干锅系列消费优惠满元赠送10元代金券。开业后还有泰拳表演赛、圣诞节红包派送等活动。美食地址环山路山水佳园旁5-14号原聂耳广场旁的贝贝鲜是玉溪派胜餐饮管理有限公司旗下的美食品牌。随着贝贝鲜经营不断扩大，选择更改经营地点。近日，贝贝鲜强势回归玉溪，以全新的姿态、全新的理念拥抱新老食客，只为迎合与打造现代新型烧烤干锅模式。
新贝贝鲜现已启动试营业模式，新店位于环山路山水佳园旁5-14号，装修采用现代青年人喜爱的LOFT风格，古典与时尚并重，开放、透明且充满艺术气息，同时安装室内中央空调。贝贝鲜在冬季主推干锅羊排、香辣蟹、牛蛙等传统美食，羊排取自本地山羊，螃蟹、牛蛙保证鲜活宰杀，用新鲜的食材和优质的服务回馈广大新老客户。营销上，采用线上线下相结合的O20模式，线上注重外卖配送的质量与速度，线下实体店注重时尚与健康，从而带给消费者最便捷最优质的美食新体验。
除了冬季特推干锅系列之外，贝贝鲜的海鲜烧烤也别有滋味。碳烤新鲜生蚝扇贝花甲、包烧鸡脚筋、包烧虾肉以及剁椒武昌鱼等美食也是冬季的不二之选，与贝贝鲜特制海鲜粥搭配，再来上一壶思茅村寨原汁原味的散装苞谷酒，用贝贝鲜特制温酒器稍作处理，滋味温醇爽口。
想要感受全新贝贝鲜独特魅力的小伴们不要再等待了，这个冬天，温暖全在这里了！
图文：玉报微生活记者 曾丽娟/张波
执行主编：邵雪梅
责任编辑：王一一
?本地推广?
赞赏
转载请注明：http://www.luxishizx.com/lxsly/959.html
